麵包製作(經典包類)基礎證書(兼讀制)(日間)
課程編號
EL099HS開課日期及教學中心
| 2025年07月26日 | 屯門 快將滿額 |
|---|
課堂模式
兼讀制
培訓期
30 小時
費用
豁免繳費：$0 (月收入$14,000或以下)
高額資助學費：$675 (月收入$14,001至$22,000)
一般資助學費：$2,250 (月收入$22,001或以上)
高額資助學費：$675 (月收入$14,001至$22,000)
一般資助學費：$2,250 (月收入$22,001或以上)
課程簡介
※ 飲食業從業員的職業道德及操守
※ 認識各類常見的經典麵包類麵包，如菠蘿包、雞尾包、墨西哥包、椰絲奶油包、火腿雞蛋包、咸牛肉包、椰檳、芝士辮包、提子麥包等製作方法
※ 認識各類常見的經典麵包類麵包，如菠蘿包、雞尾包、墨西哥包、椰絲奶油包、火腿雞蛋包、咸牛肉包、椰檳、芝士辮包、提子麥包等製作方法
入讀資格
〉小六學歷程度(如學歷程度未達小六者，須通過入學筆試)
〉須具半年或以上飲食業工作經驗
〉須具半年或以上飲食業工作經驗
