陪月員烹調技巧(產後坐月菜式)基礎證書(兼讀制)(日間)
課程編號
EL053HS開課日期及教學中心
| 2025年07月05日 | 天后 快將滿額 |
|---|
課堂模式
兼讀制
培訓期
24 小時
費用
豁免繳費：$0 (月收入$14,000或以下)
高額資助學費：$525 (月收入$14,001至$22,000)
一般資助學費：$1,750 (月收入$22,001或以上)
高額資助學費：$525 (月收入$14,001至$22,000)
一般資助學費：$1,750 (月收入$22,001或以上)
課程簡介
※ 產婦食物的營養知識及煮食衞生
※ 產婦坐月菜單設計、食物之選材、配搭及宜忌
※ 烹調技巧及認識(如：煲、蒸、炒、炆、烚、燉)、刀法、清洗、調味等技巧
※ 產婦坐月菜式製作示範及實習
※ 產婦坐月菜單設計、食物之選材、配搭及宜忌
※ 烹調技巧及認識(如：煲、蒸、炒、炆、烚、燉)、刀法、清洗、調味等技巧
※ 產婦坐月菜式製作示範及實習
入讀資格
〉現職陪月員；或
〉完成僱員再培訓局的「陪月員基礎證書」課程或「嬰兒護理基礎證書(兼讀制)」課程及「產婦護理基礎證書(兼讀制)」課程
〉完成僱員再培訓局的「陪月員基礎證書」課程或「嬰兒護理基礎證書(兼讀制)」課程及「產婦護理基礎證書(兼讀制)」課程
