課堂模式
兼讀制
培訓期
30小時
費用
豁免繳費：$0 (月收入$14,000或以下)
高額資助學費：$675 (月收入$14,001至$22,000)
一般資助學費：$2,250 (月收入$22,001或以上)
高額資助學費：$675 (月收入$14,001至$22,000)
一般資助學費：$2,250 (月收入$22,001或以上)
課程簡介
※ 手搖茶類飲品店的基礎營運知識
※ 食物衞生及安全知識
※ 手搖茶飲文化及基本茶藝知識
※ 各類手搖茶類飲品的製作技巧及步驟
※ 食物衞生及安全知識
※ 手搖茶飲文化及基本茶藝知識
※ 各類手搖茶類飲品的製作技巧及步驟
入讀資格
〉現職或曾任職與飲品製作相關工作的從業員；或
〉中五學歷程度，或中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗的人士；或
〉持有由僱員再培訓局頒發的「咖啡調製員基礎證書」 或同等資歷；或
〉持有資歷架構「過往資歷認可」機制在餐飲業(中式菜系)的能力單元評審中，取得「水吧服務」專項達一級資歷資格
〉中五學歷程度，或中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗的人士；或
〉持有由僱員再培訓局頒發的「咖啡調製員基礎證書」 或同等資歷；或
〉持有資歷架構「過往資歷認可」機制在餐飲業(中式菜系)的能力單元評審中，取得「水吧服務」專項達一級資歷資格
