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家居服務(廚藝)
陪月員烹調技巧(產後坐月菜式)基礎證書(兼讀制)
課時:24小時      編號:EL053HS (日間) EL053ES (晚間)
☆ 產婦食物的營養知識及煮食衞生
☆ 產婦坐月菜單設計、食物之選材、配搭及宜忌
☆ 烹調技巧及認識(如:煲、蒸、炒、炆、烚、燉)、刀法、清洗、調味等技巧
☆ 產婦坐月菜式製作示範及實習
入讀資格: 現職陪月員;或完成僱員再培訓局的「陪月員基礎證書」課程;或「嬰兒護理基礎證書(兼讀制)」課程及「產婦護理基礎證書(兼讀制)」課程。
上課地點: 葵興、沙田
費用︰ 豁免繳費 / $1250(一般資助學費)/ $375(高額資助學費)
備註: 豁免繳費 -沒有收入或每月收入為HK$11,000或以下之申請人,可申請豁免繳交學費;
繳付「高額資助學費」-每月收入為HK$11,001至HK$19,500之申請人,可申請繳付「高額資助學費」;
繳付「一般資助學費」-每月收入為HK$19,501或以上之申請人,須繳交「一般資助學費」。
預計開課日期: 2018年5月30日(佐敦)
2018年5月30日(葵興)
2018年6月13日(石門)
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